LA FERME DES PÂTURETTE
Son exploitation
La Ferme des Pâturette, fondée en avril 2024 par Rachel Dandrau-Cabarrou 20 ans, est une exploitation de 10 hectares située à Tarasteix. Elle se distingue par son élevage en plein air d’ovins, de caprins et de volailles, mettant en avant des pratiques respectueuses de l’environnement et du bien-être animal.
Les métiers et pratiques de LA FERME DES PÂTURETTE
60 animales
Limousine
Los animales nacen en la granja
Cria en el aire libre
Alimentación a base de hierbas o otros forrajes, alimentación a base de cereales, utilización de vitaminas y complementos alimenticios
De un agricultor local, la produzco yo mismo
Alimentación no genéticamente modificada (según las declaraciones del productor)
Cuidado preventivo sistemático
Cuidados homeopáticos, cuidados con aceites esenciales
Transformación a través de un contratista
Los otros ingredientes utilizados son: Épices
Ingredientes provenientes de un agricultor local
Proviene de producción artesanal, Ingredientes ecológicos