Gut essen und trinken im SPITZER – dein Restaurant in der Hallertau
Auch nach dem großen Umbau bleibt unser SPITZER ein Treffpunkt für Genießer im bayerischen Dreiländereck zwischen Freising, Pfaffenhofen und Mainburg. Umgeben von Hopfen haben wir mit Mut zur Moderne und Liebe zum Detail einen idealen Ort für jede Feier und noch mehr Raum für Genuss geschaffen. Rund um unser Gasthaus haben wir eine coole Bar, ein tageslichthelles und barrierefreies Restaurant, eine Kochschule, eine große Terrasse mit angrenzendem Biergarten sowie viele schöne Dinge für Haus und Garten gestaltet. Neu hinzugekommen ist nun auch der Genuss im Glas – ein besonderes Highlight, das unsere Auswahl an Angeboten abrundet.
Bayerisches Soulfood – Gutes und Schönes für Sinn und Seele
Das Herzstück unseres Hauses bleibt die Küche, in der Stefan und sein Team das Einfache mit dem Besonderen verbinden. Das Ergebnis nennen wir bayerisches Soulfood: eine geschmackvolle Mischung aus den Schätzen der Natur und kreativen, immer wieder neu entwickelten kulinarischen Ideen. Bei uns wird alles frisch, bewusst, „slow“ und selbstverständlich selbst gekocht – mit Respekt vor Mensch, Tier und Natur, und stets mit viel Liebe und Herz. Unser Angebot richtet sich an alle, die gerne in einem schönen Ambiente genießen – ob groß oder klein.
Unser Restaurant ist stolz darauf, sich als Bio-Lokal präsentieren zu können. Wir setzen auf biologische Zutaten und nachhaltige Praktiken, um Ihnen nicht nur köstliche, sondern auch umweltbewusste Gerichte zu servieren. Unser Engagement für Nachhaltigkeit spiegelt sich in unserer Naturland-Zertifizierung wider.
Dispose de mon propre atelier
Früchte
Approvisionnement auprès d'un agriculteur local, produit sur mon exploitation
Produits biologiques, produits locaux (-250km), produits artisanaux
Gemüse
Approvisionnement auprès d'un agriculteur local, produit sur mon exploitation
Produits biologiques, produits locaux (-250km), produits issus d'une production labellisée
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Produits locaux (-250km), produits artisanaux