Les produits de
Maison Champignon
Champignonniste, Leuven
Blomme Crabbe
Blomme Crabbe a démarré l'activité de Maison Champignon en 2024. Son exploitation est située à Leuven, en Vlaams Gewest.
Son exploitation
Maison Champignon is een stadsboerderijtje in het centrum van Leuven. Ons project is het resultaat van een zoektocht naar ethische alternatieven voor hedendaagse landbouw- en voedingsmethoden. We telen bio gourmet paddenstoelen en gebruiken daarvoor geen meststoffen of bestrijdingsmiddelen.
Adresse
FONTEINSTRAAT 58
3000 Leuven
2024
année d'installation
1
employé à plein temps
Les métiers et pratiques de Maison Champignon
Cultures
1 espèces cultivées à l'année
Culture en cave
Entretien des cultures
Respect des principes de la permaculture
Plants et semences
Approvisionnement auprès d'un agriculteur local
Semences biologiques
Transformation et ingrédients
Transformation par un prestataire
Les autres ingrédients entrant dans les préparations sont : Tarwebloem, kruiden
Ingrédients venant d'un fournisseur belge
Ingrédients biologiques, ingrédients locaux (-250km), ingrédients artisanaux
Commentaire
Wij gebruiken geen meststoffen of bestrijdingsmiddelen.
Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.