Les produits de

Vanessa Diepold

Apiculteur, Arboriculteur, Fahrenzhausen
Vanessa Diepold
Vanessa Diepold a démarré l'activité de Vanessa Diepold en 2022. Son exploitation est située à Fahrenzhausen, en Bayern.

Son exploitation

Der Mesmahof liegt idyllisch im kleinen Ort Viehbach, direkt neben der Kirche, deshalb auch der passende Hofname.
Erste urkundliche Erwähnung seit 1450, der gleiche Name seit 1813. Man sieht- Tradition wird bei uns Groß geschrieben!
Wir sind ein klassischer Ackerbaubetrieb, haben aber oft viel Obst übrig, da die Erntemenge unseren Eigenbedarf übersteigt. Nachhaltigkeit ist uns (neben Tradition natürlich) auf unserem Hof sehr wichtig, weshalb das Obst verwertet werden soll.
Dies fällt immer saisonal an und dazu zählen vorallem: Rhabarber, Äpfel in sämtlichen Formen und Varianten ( auch als Saft oder Essig) sowie Birnen.
Zusätzlich braucht es natürlich fleißige Helferchen, die erst für reiche Obsternte sorgen, weshalb es auch Honig bei uns gibt.

Adresse
Kirchweg 2
85777 Fahrenzhausen
2022
année d'installation
1
employé à plein temps

Les métiers et pratiques de Vanessa Diepold

Rucher et races d'abeilles

4 ruches

Carnica

Méthodes d'élevage

Apiculture sédentaire

Alimentation

Uniquement le miel de mes ruches, sucre

Soins aux abeilles

Soins conventionnels

Traitement du miel

Chauffage

Transformation et ingrédients

Pas de transformation de mes produits

Autres ingrédients : non renseigné

Ingrédients produit sur mon exploitation

Ingrédients locaux (-250km), ingrédients artisanaux, ingrédients issus d'une production labellisée

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.