Marc´s Ziegenhof
Son exploitation
Marc´s Ziegenhof – Ziegenkäse aus dem Hunsrück
In Schwarzen, in der Nähe des geographischen Mittelpunktes
von Rheinland-Pfalz liegt der Ziegenhof „Marc´s Ziegenhof“.
Der Bau unseres Familienbetriebes fand 2012 statt und 2014 die erste Ziegenkäse Herstellung. Die gesamte Milch unserer über 100 Milchziegen wird zu Käse verarbeitet.
Seit 2023 machen wir auch wieder Kuhmilch Produkte, wir haben 2 Jerseykühe die die Milch hierfür liefern.
Unsere Vermarktung findet überwiegend wöchentlich auf
Wochenmärkten, Hofläden in der Umgebung und verschiedene Regionalmärkte aufs Jahr verteilt statt.
Entdecken Sie unseren Ziegenkäse und kommen doch einfach auf einen Besuch vorbei.
Les métiers et pratiques de Marc´s Ziegenhof
150 bêtes
Weiße Deutsche Edelziege
Naissance des animaux sur l'exploitation
Élevage en bâtiment
Alimentation à base d'herbe ou autres fourrages, alimentation à base de céréales
Produite sur mon exploitation, approvisionnement auprès d'un fournisseur belge
Alimentation sans OGM (selon les déclarations du producteur)
Soin uniquement en cas de maladie
Type de soins : non renseigné
Transformation dans mon atelier
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné