Prößlbauer

Seit 2018 halten wir Rinder. Dabei ist es uns ein wichtiges Anliegen, dass es den Tieren so gut wie möglich geht. Sie dürfen im offenen Stall oder auf der Wiese frei herumlaufen, bekommen selbstproduziertes Futter und werden stressarm geschlachtet. Dafür steht auch unsere Bioland-Zertifizierung.
Der respektvolle Umgang mit den Tieren spiegelt sich ebenso bei der Weiterverarbeitung wider. Von edlen Fleischstücken bis hin zu selbstgemachten Burger-Patties finden Fleischliebhaber alle Produkte für guten Fleischgenuss. Wir fertigen unsere Produkte von Hand, mit viel Liebe.
Und das schmeckt man!
Die Produkte bringen wir – absolut regional – über unseren eigenen Hofladen an den Mann. Wir möchten aber gerne noch mehr Menschen die Möglichkeit bieten, unser gutes Fleisch zu erwerben.