DOMAINE DU PRESSOIR
Son exploitation
C'est une ferme familiale qui se transmet depuis plusieurs générations que nous avons reprise avec maman.
Nos parcelles sont sur la commune de Grenay (en Isère) sur la plus haute moraine d'Europe (308m).
Nos sols sont pauvres et très caillouteux et nous sommes sous l'influence de deux climats : alpin et rhodanien donc froid en hiver et très chaud en été. Ce contexte donne à nos baies un goût et une sucrosité exceptionnels (en plus de tout l'amour qu'on leur apporte)
Les métiers et pratiques de DOMAINE DU PRESSOIR
8 species grown each year
Outdoor cultivation
Use of conventional fertilisers, Integrated organic farming, use of organic fertilisers (manure), respect of permaculture guidelines, use of fertilisers and organic plant protection materials
My ingredients come from a national supplier, My ingredients come from a local farmer
Type of plants or seeds : non renseigné
I don't process my products
Other ingredients : non renseigné
Origin of other ingredients : non renseigné
Features of the other ingredients : non renseigné