Les produits de

Chiemgaukorn

Restaurateur, Céréalier, Céréalier-meunier, Oléiculteur, Trostberg
Stefan Schmutz
Stefan Schmutz a démarré l'activité de Chiemgaukorn en 2005. Son exploitation est située à Trostberg, en Bayern.

Son exploitation

Wir bewirtschaften unseren Hof seit 2005 nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus und sind Mitglied beim Anbauverband Naturland und bei Ökoqualität aus Bayern. Wir sind überzeugt davon, dass nur das nachhaltige Arbeiten mit der Natur langfristig funktionieren kann und unseren Kindern eine lebenswerte Welt hinterlässt. Natürlich werden im ökologischen Landbau keine Pestizide und synthetischen Düngemittel eingesetzt und Gentechnik auf dem Acker ist tabu.

Unser Bemühen ist es Lebensmittel herzustellen, die den Namen „Mittel zum Leben“ auch verdienen.
Und das tun wir in einer Zeit, in der der Anbau von Nahrungspflanzen immer weiter zurückgedrängt wird und jeden Tag neue sowie unnütze Massenprodukte auf den Markt kommen.

Alle unsere Chiemgaukorn-Produkte stammen aus eigenem Anbau und sind sehr schonend geerntet und mit viel Handarbeit und Sorgfalt verarbeitet worden.

Wir bieten Ihnen eine Fülle feiner Lebensmittel für den täglichen Bedarf an. Darunter ganze Körner, unterschiedlich fein gemahlene Mehle, Grieß und andere Getreideprodukte wie z.B. den Bayerischen Reis. Außerdem unser Leindotteröl, das sich, obwohl noch recht unbekannt, wachsender Beliebtheit erfreut.

Wenn Sie also Wert auf natürliche Lebensmittel legen, die in der wunderschönen Landschaft des Chiemgaus gewachsen sind und besonders schonend verarbeitet wurden, sind Sie bei uns richtig.

Adresse
Weiding 2
83308 Trostberg
2005
année d'installation
4
employés à plein temps

Les métiers et pratiques de Chiemgaukorn

Atelier

Dispose de mon propre atelier

Ingrédients de base

Unsere Hofprodukte

Produit sur mon exploitation

Produits biologiques, produits artisanaux, produits issus d'une production labellisée, produits locaux (-250km), produits issus d'une filière équitable

Ingrédients secondaires

Beste Bio-Zutaten von Partnern, so regional wie möglich

Approvisionnement auprès d'un agriculteur local, approvisionnement auprès d'un fournisseur national, produit sur mon exploitation

Produits biologiques, produits locaux (-250km), produits issus d'une production labellisée, produits issus d'une filière équitable, produits artisanaux

Autres ingrédients

Autres ingrédients : non renseigné

Provenance des autres ingrédients : non renseigné

Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.