Les produits de

Pörnbacher Spargel Schiebel

Maraîcher, Pörnbach
Marta Schiebel
Marta Schiebel a démarré l'activité de Pörnbacher Spargel Schiebel en 1970. Son exploitation est située à Pörnbach, en Bayern.

Son exploitation

Die Geschichte unseres Betriebes begann vor mehr als 50 Jahren, als mein Vater Otmar Schiebel auf seinem Feld in Pörnbach die ersten sechs Spargelreihen pflanzte. Neben dem Hopfen- und Getreideanbau gewann der Anbau von Spargel immer mehr an Bedeutung.

Die für Neupflanzung von Spargel nötigen Jungpflanzen waren nur in geringeren Mengen vorhanden und nicht von bester Qualität. So kam es, dass wir unsere Spargelpflanzen selbst, aus dem von Spargelzüchter angebotenen Saatgut, heranzogen. Mit dem Verkauf der Spargeljungpflanzen an die Anbauer erkannten wir die mangelhafte Mechanisierung des Pflanzens. Als Antwort auf die Problematik haben wir die Spargelpflanzmaschine MULTI SPM 2000 entwickelt, die in Spargelanbau Europaweit nicht mehr wegzudenken ist. So entstand daraus ein eigenständiger Betriebszweig.

Im Jahr 1987 haben wir mit der Firma Blendinger angefangen unseren Spargel auf dem Münchner Großmarkt zu Vermarkten. Dort gaben die Kunden, unseren Produkt den Namen „Pörnbacher Spargel“, was von Anfang an ein Synonym für höchste Qualität war. Den Spargel in bester Qualität unseren Kunden anzubieten, war und ist immer unsere Betriebsphilosophie, das bestätigt auch die von Jahr zu Jahr steigende Nachfrage.

Adresse
Maushof Allee 12
85309 Pörnbach
1970
année d'installation
2
employés à plein temps

Les métiers et pratiques de Pörnbacher Spargel Schiebel

Cultures

2 espèces cultivées à l'année

Culture en plein champ

Entretien des cultures

Utilisation d'engrais organiques (fumier, lisier)

Plants et semences

Produits sur mon exploitation

Semences paysannes

Transformation et ingrédients

Pas de transformation de mes produits

Autres ingrédients : non renseigné

Provenance des autres ingrédients : non renseigné

Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.