CAVE PREVOST
Son exploitation
Bonjour, nous sommes une petite exploitation familiale de 14 ha de vignes et 180 ha de céréales. Je me suis installée en 2009 avec mon cousin et mon père (parti depuis à la retraite en 2015). Nous réalisons tous les travaux nous-même avec nos salariés, de la taille de la vigne, à la vente directe à la cave, presque toute la récolte est vendue en bouteilles. Nous travaillons dans le respect du terroir et des traditions.
Les métiers et pratiques de CAVE PREVOST
3 species grown each year
Grown in basements, outdoor cultivation
Use of organic fertilisers (manure), use of chemical plant protection products
Origin of plants or seeds : non renseigné
Non-treated seeds
I use honey in my other products
Other ingredients : non renseigné
Origin of other ingredients : non renseigné
Products from a certified production source
Nous produisons de l'AOC Menetou-salon issu uniquement de nos vignes.