CAVE PREVOST
Son exploitation
Bonjour, nous sommes une petite exploitation familiale de 14 ha de vignes et 180 ha de céréales. Je me suis installée en 2009 avec mon cousin et mon père (parti depuis à la retraite en 2015). Nous réalisons tous les travaux nous-même avec nos salariés, de la taille de la vigne, à la vente directe à la cave, presque toute la récolte est vendue en bouteilles. Nous travaillons dans le respect du terroir et des traditions.
Les métiers et pratiques de CAVE PREVOST
Ich baue 3 verschiedene Arten pro Jahr an
Anbau im Haus/Keller, Anbau im Freiland
Einsatz organischer Dünger (Mist, Gülle), Einsatz chemischer Pflanzenschutzmittel
Herkunft von Pflanzen oder Saatgut: non renseigné
Unbehandeltes Saatgut
Verarbeitung im eigenen Betrieb
Sonstige Zutaten: non renseigné
Herkunft der weiteren Zutaten: non renseigné
Aus zertifizerter Produktion
Nous produisons de l'AOC Menetou-salon issu uniquement de nos vignes.