Les produits de
Formatgeria La Cleda
Artisan crémier - fromager, Canovelles
Formatgeria La Cleda Formatgeria La Cleda
Formatgeria La Cleda Formatgeria La Cleda a démarré l'activité de Formatgeria La Cleda en 2000. Son exploitation est située à Canovelles, en Cataluña.
Son exploitation
Som Formatgeria La Cleda, elaborem iogurts i formatges amb la llet del nostre propi ramat d'ovelles.
Gestionem tot el cicle del producte, des de l'alimentació de les ovelles en els camps de la granja, l'elaboració dels iogurts i formatges, fins a la posterior distribució dels productes al consumidor.
Adresse
C/ Carles Buigas, 9J
08420 Canovelles
2000
année d'installation
6
employés à plein temps
Les métiers et pratiques de Formatgeria La Cleda
Atelier
Dispose de mon propre atelier
Ingrédients de base
Llet d'ovella
Produit sur mon exploitation
Produits locaux (-250km), produits artisanaux
Ingrédients secondaires
Ferments làctics, quall, sal.....
Approvisionnement auprès d'un fournisseur national
Produits provenant de circuits conventionnels
Autres ingrédients
Taronja confitada, herbes aromàtiques, tòfona
Approvisionnement auprès d'un fournisseur national
Produits provenant de circuits conventionnels, produits artisanaux
Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.