Les produits de

Tutti Quanti

Gastronomia, Gouy-lez-Piéton
Alessandro Arcuri
Alessandro Arcuri a démarré l'activité de Tutti Quanti en 2020. Son exploitation est située à Gouy-lez-Piéton, en Région Wallonne.

Son exploitation

𝑻𝒖𝒕𝒕𝒊 𝒒𝒖𝒂𝒏𝒕𝒊 est une petite entreprise familiale qui se présente comme une cantine de quartier, située à Gouy-Lez-Piéton. Elle comprend un espace traiteur, un coin épicerie fine et un espace dégustation.

Nous proposons une version revisitée et modernisée des classiques de la street food italienne (arancini, lasagnes, panzerotti, pizze fritte, polpettes, tiramisu, cannoli, ...), en travaillant avec un max de produits locaux issus des artisans et fermes environnantes (crèmerie, viande, légumes)

Vous pouvez également y trouver une sélection de produits italiens de qualité et de produits locaux belges, que nous utilisons dans nos préparations.

Vous pouvez découvrir nos créations sur :
- facebook : facebook.com/tuttiq..

Faire partie du réseau de la ruche qui dit oui nous permet d'élargir notre champ d'action, de faire connaitre nos produits et de développer notre projet familial.

Adresse
Rue de la fléchère 178
6181 Gouy-lez-Piéton
2020
année d'installation
5
employés à plein temps

Les métiers et pratiques de Tutti Quanti

Laboratorio

Dispone del suo laboratorio

Ingrediente di base

Riz, fromages, viandes et charcuteries, légumes, chapelure

Proveniente da un fornitore dell'UE, proveniente da un agricoltore locale, prodotto nella mia azienda

Prodotti locali (-250km), prodotti artigianali

Ingredienti secondari

Ingredienti secondari: non renseigné

Provenienza degli ingredienti secondari: non renseigné

Caratteristiche dei prodotti secondari: non renseigné

Altri ingredienti

Altri ingredienti: non renseigné

Provenienza degli altri ingredienti: non renseigné

Caratteristiche degli altri ingredienti: non renseigné

Commenti

Les boules de riz sont préparées le jour même, avec des produits frais issus, lorsque c'est possible, de producteurs locaux*. - La chapelure qui entoure les boules de riz est préparée à base de pains invendus des boulangeries de Gouy-Lez-Piéton - La viande hachée provient de la Boucherie à la Ferme "Les Trieux" à Seneffe - Les légumes proviennent des fermes environnantes

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.