Fanum Olive Oil

Fanum es una empresa dedicada a la producción de aceite de oliva virgen extra de alta calidad. Situada en Torremocha de Jarama, en pleno corazón de la Sierra Norte de Madrid, la empresa destaca por su cercanía tanto con la naturaleza como con los consumidores. Al estar ubicado a solo 50 km de Madrid, Fanum garantiza la frescura del producto, apoyando la producción local y el come.

Nuestro objetivo es apostar por la calidad de nuestros productos mantienen intactos sus valores nutricionales y potenciando los procesos de innovación en los ámbitos relacionados con el aceite de oliva: el cultivo, la transformación, el consumo y, por supuesto, la salud.

Ofrecemos nuestros productos de proximidad al cliente final sin intermediarios (km0) favoreciendo reducción de la contaminación, el cuidado del medioambiente, la gastronomia local y el apoyo a la sostenibilidad.

Fanum es capaz de obtener aceites procedentes de diferentes tipos de aceituna:
- Arbequina (suave y frutado).
- Picual (pica y amargas)
- Cornicabra (pica)
- Coupage ( Mezcla de las 3 variedades para equilibrar el sabor)