Les produits de

De Oesterzwammerij

Champignonniste, Agriculteur urbain, Haarlem
Oesterzwammerij - Erik Boele - De Zeeuw
Oesterzwammerij - Erik Boele - De Zeeuw a démarré l'activité de De Oesterzwammerij en 2019. Son exploitation est située à Haarlem, en Noord-Holland.

Son exploitation

Wij (Erik en Michiel) kweken heerlijke oesterzwammen op koffieprut die wij redden van de vuilverbranding. Een heerlijke vleesvervanger met een prachtig verhaal .
En wij helpen de thuis-agrariër, die oesterzwammen wil kweken op het eigen aanrecht met kennis en grondstoffen op weg.
Dus als je gaat voor impact met je voedselkeuze, ben je bij ons aan het juiste adres.

Adresse
Gasthuislaan 113
2013 TA Haarlem
2019
année d'installation
2
employés à plein temps

Les métiers et pratiques de De Oesterzwammerij

Cultures

1 espèces cultivées à l'année

Culture en hors sol, culture en cave

Entretien des cultures

Soin des cultures : non renseigné

Plants et semences

Approvisionnement auprès d'un fournisseur national

Semences non traitées

Transformation et ingrédients

Pas de transformation de mes produits

Les autres ingrédients entrant dans les préparations sont : nvt

Provenance des autres ingrédients : non renseigné

Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné

Commentaire

Wij telen oesterzwammen op lokaal ingezameld koffieprut.

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.