Weierhöfer Gartengemüse
Son exploitation
Regional. Bio. Glücklich - Dafür stehen wir!
Wir sind zwei junge innovative Gärtner die auf 1500 m2 saisonales Gemüse auf dem Weierhof anbauen.
Für einen gesunden Boden der Grundlage für gesunde Pflanzen ist, betreiben wir unseren Anbau mit Techniken der Biointensiven Landwirtschaft/Market Garden!
- Regenwurmgerechte Bodenbearbeitung mit Handgeräten
- Anbau in permanenten Beeten auf kleiner Fläche
- Humusaufbau durch intensiven Komposteinsatz zur Förderung der Bodenbiologie
Unser Gemüse ist biozertifiziert nach EU-Öko-Verordnung Kontrollstelle DE-ÖKO-006.
Wir möchten dazu beitragen, dass mehr Menschen Zugang zu leckerem, gesunden und regionalen Gemüse haben. Wir stehen für mehr Achtsamkeit für unsere Umwelt und unser Miteinander, damit die Erde weiterhin als friedlicher Ort für kommende Generationen erhalten bleibt.
Mehr Informationen zu unserem Anbau finden Sie auf unserer Website: weierhoefer-garteng..
Les métiers et pratiques de Weierhöfer Gartengemüse
25 espèces cultivées à l'année
Culture en plein champ, culture en serre froide
Utilisation d'engrais organiques (fumier, lisier), respect des principes de la permaculture
Approvisionnement auprès d'un fournisseur national
Semences conventionnelles, semences biologiques
Pas de transformation de mes produits
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné
Im Vordergrund unserere Arbeit steht der Boden und seine Biologie. W ir bauen unser Gemüse ausschließlich mit Handgeräten an, weil es effizienter ist und wir so CO2 durch Spritausgasung vermeiden! Wir arbeiten ohne chemische Spritzmittel, da uns die Gesundheit der Welt am Herzen liegt. :)