Les produits de

Azienda Agricola Zaghira di Pesce Giuseppe

Arboriculteur, Biancavilla
Giuseppe Pesce
Giuseppe Pesce a démarré l'activité de Azienda Agricola Zaghira di Pesce Giuseppe en 2017. Son exploitation est située à Biancavilla, en Sicilia.

Son exploitation

Zaghira, il fiore dell’Arancia in dialetto siciliano, è una giovanissima azienda nata nel 2017 dall’impegno di Giuseppe e della moglie Dalila, Comasca innamoratasi della Sicilia.
Produzione principale dell’azienda sono le ARANCE TAROCCO, certificate IGP come Arancia Rossa di Sicilia, coltivate su terreno vulcanico dell’Etna.
L’agrumeto piantato nel 1977 da nonno Pippo, è formato da piante di innesto autoctono, coltivato negli anni in maniera completamente naturale, senza erbicidi e pesticidi.
Oltre a questa eccellenza siciliana, produciamo LIMONI 🍋, CLEMENTINE, ARANCE NAVELINE 🍊(polpa bionda), CEDRI e MANDARINI.
La raccolta degli agrumi viene fatta ogni settimana, per dare ai clienti frutti sempre freschi e soprattutto maturati sull’albero.
Siamo noi direttamente a consegnare la merce ai punti di distribuzione degli Alveari, dopo aver controllato uno ad uno i frutti nel magazzino di Erba (Como).
Oltre agli agrumi abbiamo una piccola produzione di MANDORLE e OLIVE NOCELLARA ETNEA, entrambe coltivate a 800mt di altezza sull’Etna.
Ci appoggiamo a dei laboratori in provincia di Catania per la realizzazione delle nostre conserve e delle nostre marmellate artigianali.
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Per nostra etica non commerciamo prodotti non di nostra produzione, pertanto nel nostro listino troverete unicamente i prodotti sopra citati.

Adresse
Via Cavalieri di Vittorio Veneto, 42
95033 Biancavilla
2017
année d'installation
1
employé à plein temps

Les métiers et pratiques de Azienda Agricola Zaghira di Pesce Giuseppe

Cultures

3 espèces cultivées à l'année

Culture en plein champ

Entretien des cultures

Préservation naturelle des cultures (lutte biologique intégrée)

Plants et semences

Produits sur mon exploitation

Semences biologiques, semences paysannes

Transformation et ingrédients

Transformation par un prestataire

Les autres ingrédients entrant dans les préparations sont : agrumi, zucchero di canna, succo di mela

Ingrédients venant d'un fournisseur belge, ingrédients produit sur mon exploitation

Ingrédients locaux (-250km), ingrédients artisanaux, ingrédients issus d'une production labellisée

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.