Les bergers de la Haze
Son exploitation
Nous sommes situé à Fontin, petit village tout près d'Esneux.
Nous avons commencé en janvier 2017 par l'arrivée de notre troupeau de brebis Lacaune, venues d'Aveyron le berceau du Roquefort.
Depuis août 2017, nous produisons divers produits laitiers à base de lait de brebis bio que nous élevons également.
Nous élevons également nos agneaux mâles que nous valorisons sous forme de colis.
Nous sommes certifiés Bio depuis juillet 2017.
Notre troupeau passe la belle saison à la porte. Nous sommes une petite entreprise familiale. Nos priorités: apprendre à nos enfants le goût de la nature, le bien-être de notre cheptel et la qualité de nos produits
Les métiers et pratiques de Les bergers de la Haze
I use my own premise
Lait de brebis, sucre de canne, oeufs bio
My ingredients come from a non-EU supplier, All the main ingredients I use are produced by myself
I use organic ingredients, I use products from a certified source
Vanille, chocolat, cookies, sspeculoos, purée de fruits
My ingredients come from a non-EU supplier
I use organic ingredients
Other ingredients : non renseigné
Origin of other ingredients : non renseigné
Features of the other ingredients : non renseigné