Products from

Sensations Simples

Horticulturist-herbalist, Barretaine
Perrine Truchon
Perrine Truchon started Sensations Simples in 2021. Their farm is located in Barretaine, Franche-Comté.

Their farm

J’exerce l’activité de producteur-cueilleur-transformateur de produits naturels : plantes, fleurs ou bourgeons à Barretaine, situé à coté de Poligny dans le Jura.

Je réalise tout du début à la fin de chaîne, de la cueillette et production en passant par la transformation, le conditionnement jusqu’à la distribution ou la livraison.
La culture, en Agriculture Biologique, concerne une dizaine de plantes (Menthe verte, Thym, Lavande, Verveine…) qui poussent sur un terrain de 3000 m², situé à 600 m d’altitude dans le Jura. D’autres plantes sont issues de cueillette sauvage dans nos belles montagnes Jurassiennes (> 800m d’altitude), dans le strict respect des milieux naturels. Les plantes sont ensuite transformées en sirops, délices, glaces, sorbets, …

Address
100 rue de la Croix du Dan
39800 Barretaine
2021
Established in
1
full-time employee

Sensations Simples's professions and practices

Crops

10 species grown each year

Outdoor cultivation

Crop maintenance

Respect of permaculture guidelines, use of organic fertilisers (manure)

Plants and seeds

My ingredients come from a local farmer, The seeds I used are produce in my own farm

Organic seeds

Processing

I use honey in my other products

The other ingredients involved are : Sucre, jus de citron, eau, agar agar

My ingredients come from an EU supplier, My ingredients come from a national supplier

Organic ingredients

Comments

En complément de mes plantes cultivées je pratique la cueillette sauvage raisonnée dans des sites naturels du Jura afin de valoriser les ressources naturelles.

This information has been declared by the Producer.