Lucky Debby
Their farm
** Traiteur - Cuisine Végétale & Alimentation Vivante **
Cela fait 6 ans que je propose mes plats et diverses préparations végétales à base de produits frais, de saison, si possible locaux et essentiellement issus de l'agriculture biologique.
Au vu de la demande grandissante, d'une prise conscience de sa propre consommation alimentaire (mais aussi consommation de façon générale), de la qualité et de l'origine des produits, je me base également sur des principes appris en Naturopathie, au fil de mes expériences, formations et voyages, et d'alimentation vivante, pour faire découvrir un nouveau monde. Bien au-delà d'une façon de s'alimenter, il s'agit de toute une philosophie de Vie que je souhaite vous faire découvrir. Le repas n'est qu'une excuse! La cuisine a toujours été pour moi une "bonne excuse" pour rassembler les personnes, échanger, partager différents points de vues et expériences.
Lucky Debby's professions and practices
I use my own premise
Tout produit d'origine végétale !
My ingredients come from an EU supplier, My ingredients come from a non-EU supplier, My ingredients come from a national supplier, My ingredients come from a local farmer
I use organic ingredients, I use local products (-150 km), I use products from a certified source, I use fair-trade ingredients, I use handmade ingredients
Secondary ingredients : not specified
Origin of secondary ingredients : not specified
Features of secondary products : not specified
Other ingredients : not specified
Origin of other ingredients : not specified
Features of the other ingredients : not specified
Je souhaite apporter une vision différente et savoureuse de l'alimentation végétale, à travers d'innombrables épices, les richesses des cuisines de monde, l'alimentation crue (appelée aussi alimentation vivante ou crudivorisme), les déshydratations, lacto-fermentations, etc. En toute conscience et respect.