Casa Vegana est un traiteur de cuisine italienne végétale.
L’idée principal de mon projet c’est de lier la tradition de la gastronomie italienne à une façon soutenable de préparer et proposer les plats, en respectant le plus possible l’environnement. Ma priorité est celle d’utiliser produits de saison et du territoire.
Pour l’emballage de vos plats j’utilise de produits en canne à sucre écologiques, 100% compostables et biodégradables.
I use my own premise
Ingrédients végétaux
My ingredients come from a national supplier, My ingredients come from an EU supplier, My ingredients come from a local farmer
I use organic ingredients, I use local products (-150 km), My ingredients come from conventional sources, I use products from a certified source, I use handmade ingredients
Substitute de la viande
My ingredients come from an EU supplier, My ingredients come from a national supplier
I use products from a certified source
Other ingredients : not specified
Origin of other ingredients : not specified
Features of the other ingredients : not specified