Gabel & Spaten
Their farm
Gabel & Spaten sind Slowflowers mit Herz & Seele.
Als Farmer-Floristen schaffen wir ganzjährig spannende Floristik aus eigenem Anbau, ohne Pestizide, ohne beheizte Gewächshäuser und ohne Import-Ware. Wir stehen für nachhaltigen Anbau von Blumen, die berühren und das Leben bereichern. Jede Jahreszeit hat ihren eigenen Zauber. Mit Blumen von hier.
Wir sind lokal: Unsere Blumen legen keine weiten Wege zurück. Sie wachsen auf unserer kleinen Farm in Bonn Ippendorf.
Wir sind saisonal: Unser Jahr beginnt mit knorrigen Blühzweigen und endet mit festlichen Kränzen. Dazwischen liegt ein Meer aus Blumen. Wir zaubern aus allem, was jetzt gerade in unserem Klima wächst, kleine und große Kunstwerke.
Wir sind nachhaltig: Beim Anbau unserer Blumen verzichten wir auf Pestizide und künstlichen Dünger, in unserer Floristik auf Steckschaum. Wenn möglich nutzen wir Bio-Saatgut.
Gabel & Spaten's professions and practices
It's an educational project, It's an environmental project, It's an urban project, It's a social project
Training activities, activities in shared workshops
50 species grown each year
I grow in the open ground
I growing on urban plots
I use of soil or compost
The materials used come from my own farm, My ingredients come from a local farmer
I use organic fertilisers (manure)
I use my ingredients in my other products
The other ingredients involved are : Papier, Raffia
My ingredients come from a national supplier
Features of the other ingredients : not specified
Wir arbeiten nach dem Prinzip der Slowflowers, wie es auf den Seiten der Slowflower-Bewegung unter https://www.slowflower-bewegung.de zu finden sind. Gemeinsam mit den anderen Mitgliedern der Bewegung wollen wir die Wahrnehmung der Konsument:innen von Blumen und Floristik verändern und für saisonale, regionale und nachhaltige florale Produkte sensibilisieren.