Products from

SEKAYI

Caterer, Hennuyères
Gilles Delhove
Gilles Delhove started SEKAYI in 2017. Their farm is located in Hennuyères, Région Wallonne.

Their farm

"Le service traiteur Sekayi est une unité d’établissement d’Hordesia sprl. Sekayi en Tshiluba, langue bantu de la République Démocratique du Congo est une invitation au rire « Riez !» et en même temps, une défense positive contre la moquerie « moquez-vous donc !». C’est donc un terme qui invite à la joie et la résistance. Comme on dit, mieux vaut rire que pleurer. Nous sommes une équipe qui met en valeur les multiples saveurs de la cuisine africaine en les mariant à la gastronomie occidentale, mais aussi… nous privilégions l’utilisation des produits du terroir, oubliés ou méconnus, biologiques/naturels et ceux issus du commerce équitable. Nous travaillons partout en Belgique, chez vous ou dans le lieu de votre choix."

Address
11, rue du Bois
7090 Hennuyères
2017
Established in
2
full-time employees

SEKAYI's professions and practices

Premises

I use my own premise

Base ingredient

Base ingredient : not specified

My ingredients come from a national supplier, My ingredients come from a non-EU supplier, My ingredients come from a local farmer, My ingredients come from an EU supplier

Features of the base ingredient : not specified

Secondary ingredients

Secondary ingredients : not specified

Origin of secondary ingredients : not specified

Features of secondary products : not specified

Other ingredients

Other ingredients : not specified

Origin of other ingredients : not specified

Features of the other ingredients : not specified

Comments

Toute notre production est faite maison

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