Hoeve de Heivelden is een familiebedrijf waar we op biologische wijze kersen, appels, pruimen en peren telen. Wij streven naar een balans tussen het efficiënt telen van fruit en een prettig bio diverse omgeving.
Wij telen naast een paar moderne appelrassen vele historische rassen die je eigenlijk nergens meer kunt krijgen. Al zeker niet bij de supermarkt. Daarvoor zijn ze te groot, te klein of kwetsbaar, niet lang genoeg houdbaar of ze hebben de verkeerde kleur. Ze passen niet meer in de moderne voedingsindustrie. Waar onze appels ook afwijkend in zijn is de smaak, die is namelijk geweldig! Met onze appels kun je beginnen aan een soort ontdekkingsreis langs vele smaken, aroma's texturen. Welke is jouw favoriet?
Wij leveren pas appels wanneer ze geoogst zijn. :)
Verwacht ergens in augustus.
O ja, we hebben ook kersen! Die zijn ergens in juni/juli klaar om gegeten te worden.
Type of production workshop : not specified
Base ingredient : not specified
Origin of base ingredient : not specified
Features of the base ingredient : not specified
Secondary ingredients : not specified
Origin of secondary ingredients : not specified
Features of secondary products : not specified
Other ingredients : not specified
Origin of other ingredients : not specified
Features of the other ingredients : not specified
Biologische Fruitteelt.