Tuinderij de Es
Their farm
Op Tuinderij de Es telen we al sinds 1981 biologische groente, kruiden en fruit en begeleiden we mensen met een zorgvraag. Het oppervlak is 2,5 ha, op de Belverse akkers, aan de rand van het dorp Haaren. De tuinderij heeft een bijzonder vormgeving en kent een hoge biodiversiteit. Op de tuinderij doen we veel om de bodem productief én in balans te houden. We organiseren regelmatig aanschuifmaaltijden, cursussen en een keer per jaar een Food Festival. Meer info is te vinden op tuindees.nl
Tuinderij de Es's professions and practices
101 species grown each year
Outdoor cultivation, grown in a cold greenhouse
Use of organic fertilisers (manure), respect of permaculture guidelines, use of fertilisers and organic plant protection materials, respect of biodynamic guidelines
My ingredients come from a national supplier, The seeds I used are produce in my own farm, My ingredients come from a local farmer
Organic seeds, farmer seeds
Production site : not specified
Other ingredients : not specified
Origin of other ingredients : not specified
Organic ingredients
Wij hanteren een zeer ruime vruchtwisseling. Daarmee houden we de bodem in balans en ziektes op afstand. We telen op vaste verhoogde bedden, die we niet betreden waardoor we een prachtige structuur behouden. We gebruiken eigen compost en mest van biologische veehouders uit de buurt. Wij voeden daarmee het bodemleven en de planten pikken daar weer uit wat zij nodig hebben. En dat proef je!