Products from

CASEIFICIO PASSIATORE SRL

Dairy, Cheesemaker, Foglizzo
Caseificio Passiatore Srl Caseificio Passiatore Srl
Caseificio Passiatore Srl Caseificio Passiatore Srl started CASEIFICIO PASSIATORE SRL in 1977. Their farm is located in Foglizzo, Piemonte.

Their farm

Sono passati ormai più di quarant'anni da quando Luigi Passiatore ha portato l'arte casearia dalla Puglia nel nostro territorio, utilizzando da sempre esclusivamente latte raccolto da allevamenti della zona.
In modo artigianale, seguendo direttamente il processo produttivo, unitamente al suo staff, produce deliziose mozzarelle realizzate in vari formati (fior di latte, nodini, treccine, ciliegine, sfoglie di mozzarella). L'azienda realizza inoltre squisite ricotte, scamorze dolci ed affumicate, stuzzicanti tomini, un delicato primo sale e gustose tome. Tutti i prodotti sono privi di conservanti.

Address
VIA MARIO ZEMO N.3
10090 Foglizzo
1977
Established in
10
full-time employees

CASEIFICIO PASSIATORE SRL's professions and practices

Premises

I use my own premise

Base ingredient

Latte vaccino

My ingredients come from a local farmer

I use handmade ingredients

Secondary ingredients

Sale, caglio

My ingredients come from a national supplier

I use products from a certified source

Other ingredients

Other ingredients : not specified

Origin of other ingredients : not specified

Features of the other ingredients : not specified

This information has been declared by the Producer.