ESCOBAR

Nougatier, Pâtissier, Boulanger, Confiseur et Chocolatier depuis 50 ans, MOF, notre maison artisanale et familiale est installée a Montelimar. On y fabrique tous les jours des chocolats haut de gamme et du véritable nougat artisanal le plus riche de Montelimar avec plus de 45 % d'amandes, , en sélectionnant des matières premières de qualité et locales (amandes, miel, ...)
Toutes nos matières premières sont achetées auprès de producteurs locaux (les noix en Isère, les amandes dans la Drôme, les écorces d'orange et les marrons en Ardèche. Nous n'utilisons pratiquement aucun colorant. Les fruits sont des fruits de saison achetés auprès de producteurs locaux.
Notre cacao est acheté au Vietnam via des entreprises locales. Nous le fabriquons entièrement