Les produits de
Boucherie Alain
Boucher, Genval
Anthony Perwez
Produits
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Points de vente
Rillette et pâté, rillette et pâté & autres viandes en Région Wallonne, ça vous tente ? Boucherie Alain vous propose ses produits dans les Ruches.
Rillette et pâté
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U) Pâté crême
U) Pâté de campagne maison
U) Pâté aux pommes
Rillette et pâté
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U) Pâté de lièvre
Autres Viandes
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A) Préparé du chef
D) Saucisse merguez piquante
(Fête ) Râble de lièvre cru
Boeuf
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G) Filet pur bocquillon 225gr
G) Contre filet boeuf bocquillon
G) Rosbeef cru
G) côte a l os de boeuf bocquillon
Veau
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E) Roti de Veau Orloff
J) Blanquette de Veau maigre coupé
F) Brochette de veau
E) Veau pané nature
Porc
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...((Fête ) Farce de Noël
E) Cordon Mozzarella
X) Saucisse de Francfort
W) Boudin noir aux pommes maison
Agneau
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K) Epaule d agneau desossée
K) tranche de gigot d agneau
K) Gigot d agneau
F) Brochette d agneau
Volaille et gibier
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(Fête ) Poule faisane crue
(Fête ) Filet de faisan cru
(Fête ) filet de biche cru
(( FÊTE ) Dinde précuite spécialitée de la maison
Foie gras et confit
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U) Pâté de faisan
Charcuterie
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V) Jambon à l'os fumé épais 0,5cm
X) Serrano tranché fin
V) Jambon nature épais 0,5cm
X) Coppa
Soupe et rillette
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...(Fête ) traiteur soupe Velouté Nantua et écrevisses
...(Fête ) traiteur soupe Bisque de homard
Fruits de mer
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M) Salade de crabe maison
Poissons
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M) Salade de thon maison
M) Salade de saumon fumé
Traiteur
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(Fête ) traiteur sauce grand veneur
(Fête ) traiteur accompagnement croquette de PDT
...(Fête ) traiteur sauce forestère
...(Fête ) traiteur sauce fine champagne
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